دستور پخت سوپ ساده و خوشمزه‌ی زیتون

0
42

دستور پخت سوپ ساده و خوشمزه‌ی زیتون

این دستور پخت ترکیبی فوق العاده از پیاز، زیتون سبز و آب گوشت می‌باشد.

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
پیاز ۱ عدد
۲۰۰ گرم زیتون سبز بدون هسته
۴ شاخه آویشن تازه
۱ لیتر آبگوشت
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری سس فلفل تند
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو

مواد لازم برای تزیین سوپ

برش‌های لیمو
۱ قاشق غذاخوری خامه
جعفری

طرز تهیه سوپ زیتون

ابتدا پیاز را خرد کرده و آویشن را از شاخه های آن جدا کنید.

روغن زیتون را در یک قابلمه‌ی عمیق روی اجاق گاز گرم کنید و پیازها را در آن تفت دهید.

سپس زیتون سبز، آویشن، نمک، فلفل سیاه، رب فلفل تند، آبلیمو را اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.

می توانید سوپ خود را با لیمو، جعفری و خامه سرو کنید.
نوش جان!

ترجمه:وقت صبح

منبع : وقت صبح

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید