تاریخ دقیق روز جهانی سرآشپز در تقویم شمسی برابر است با :
روز جمعه ۲۸ مهر سال ۱۴۰۲
تاریخ دقیق روز جهانی سرآشپز در تقویم قمری برابر است با :
روز جمعه ۴ ربیع الثانی سال ۱۴۴۵
تاریخ دقیق روز جهانی سرآشپز در تقویم میلادی برابر است با :
روز جمعه ۲۰ اکتبر سال ۲۰۲۳
بیست اکتبر برابر با بیست و هشت مهر روز جهانی سرآشپز است.
در سال ۲۰۰۴ میلادی از سوی انجمن جهانی جامعه آشپزان کشورهای مختلف با شرکت کشورهای پیشگام در امر پذیرایی و تغذیه و خورد و خوراک یک روز جهانی به مناسبت تکریم مقام و بزرگداشت شان و مرتبه آشپزها اعلام شده است.
در تاریخ ۲۰ اکتبر مصادف با ۲۸ مهرماه همه چشمها به سوی جامعه پرتلاش و فعال و زحمتکش و خلاق آشپزها خیره میشود تا ضمن تکریم این قشر زحمتکش و قدردانی از زحمات آنان بار دیگر معیارهای جهانی را یادآوری کنند و مروری بر بهداشت فردی و گروهی و ارتباط آن با سلامت تغذیه داشته باشند.