بایگانی برچسب: ترفندهای

ترفندهای خوشمزه تر شدن سالاد الویه؛ چه کار کنیم که سیب زمینی سس کمتری جذب کنه؟

1669645615 الویه

برای درست کردن الویه به سیب زمینی، تخم مرغ، سینه مرغ، ژامبون، هویج، خیارشور، سس مایونز و یه سری ادویه و چاشنی نیاز دارید. شایانیوز- سالاد الویه یکی از محبوب ترین سالاد هاست که معمولا به عنوان یه وعده غذایی مورد استفاده قرار میگیره چرا که به خاطر داشتن مرغ، …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای خوشمزه تر شدن عدس پلو؛ با این ادویه جادویی یه عدس پلوی مشتی بپز

adas polo darbari

فوت کوزه گری عدس پلو مربوط به ادویه هاشِ. این ادویه ها شامل پودر هل، دارچین، زیره سبز، آویشن، ادویه پلویی و زعفرانِ. شایانیوز- ما ایرانیا معمولا برای ناهار غذاهای خورشتی مثل قیمه، قورمه سبزی، خورشت مرغ و آلو، خورشت فسنجون، خورشت کرفس و …. رو درست میکنیم یا اینکه …

توضیحات بیشتر »

چرا شمعدانی گل نمیده؟ ترفندهای پر گل شدنِ شمعدونی

1669465884 شمعدانی

شمعدونی یه گل خوشگل و جذابِ که اگه گل بده جذاب تر هم میشه. برای گلدهی شمعدونی باید نکاتی رو به شرح ذیل رعایت کنید. شایانیوز- شمعدانی یه گل زیبا و خوشگلِ که مثل پتوس، سانسوریا و حسن یوسف نگهداریش آسونِ و به خوبی خودش رو با زندگی آپارتمانی وفق …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای خوشمزه تر شدن ناگت؛ اینجوری سرخش کنید چرب و چیل و سفت نمیشه

ناگت

اگه فرآیند سرخ شدن خیلی طولانی بشه در نهایت ناگتی سفت خواهید داشت همچنین اگه روغن بیش از حد داغ بشه هم ناگت ها سفت میشن. شایانیوز- تا سال ها غذاهای کنسروی و آماده منحصر به کنسرو لوبیا و تن ماهی بود بعد ها غذاهای دیگه مثل انواع ناگت، سالاد …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای خوشمزه تر شدن باقالی پلو؛ از نحوه فریز کردن باقالی تا پختش با باقالی خشک و ناپز

طرز تهیه باقالی پلو

برای درست کردن یه باقالی پلوی خوشمزه باید در درجه اول باقالی خوب و کیفیتی تهیه کنید و بتونید طوری بپزیدِش که اولا لِه یا سفت نشه. شایانیوز- باقالی پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیست که در کنار زرشک پلو با مرغ پای ثابت مهمونیا و مجالسِ. برای درست …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای خوشمزه تر شدن کلم پلو؛ اینجوری بوی بد کلم برگ رو بگیرید

کلم پلو شیرازی

کم پلوی تهرانی یه غذای خوشمزه و جذابِ که با کلم برگ، زعفران، پیاز داغ، گوشت یا مرغ و یه سری ادویه و چاشنی تهیه میشه. شایانیوز- در کنار غذاهای ملی مثل زرشک پلو، قورمه سبزی و خورشت قیمه هر شهری غذاهای خاصی داره. مثلا قزوینی ها به قیمه نثار، …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای آرایشی برای پوست های خشک؛ دیگه نگران پوسته شدن پوستت بعد از زدن پنکیک نباش

آرایش پوست خشک

آرایش پوست خشک به خاطر ویژگی‌ های این نوع از پوست، کمی سخت‌ تر است و فقط با رعایت نکات زیر می‌ توانید آرایشی یکدست و بی‌ نقص داشته باشید. شایانیوز- اگر پوست خشکی دارید حتما می‌ دانید که آرایش کردن پوست خشک و زیرسازی آرایش برای این از پوست …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای سرخ کردن بادمجان؛ اینجوری عمرا تلخ و چرب و چیلی بشه

23 3 1

بادمجان جزء سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که باهاش کلی غذای جور واجور مثل قیمه بادمجان، کشک بدمجان، میرزاقاسمی و …. درست میکنیم. شایانیوز- بادمجان جزء سبزیجات پرکاربردِ که میشه کلی غذای جور واجور باهاش درست کرد؛ از قیمه بادمجون و مسمای مرغ و بادمجون بگیرید تا  موساکا و آش …

توضیحات بیشتر »

ترفندهای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه؛ همه چی راجع به گوشت از مدل خرد کردن تا گرفتن بوی زهم

IMG

خورشت قیمه جزء خورشت های سنتی ایرانیست که در کنار غذاهایی مثل قورمه سبزی و زرشک پلو همواره زینت بخش سفره هامون بوده. شایانیوز- وقتی صحبت از قیمه میشه تصورمون قیمه سیب زمینی یا قیمه بادمجانِ اما در شهرهای مختلف خورشت قیمه رو با آداب خاصی درست میکنن مثلا اصفهانی …

توضیحات بیشتر »