برای درست کردن یه باقالی پلوی خوشمزه باید در درجه اول باقالی خوب و کیفیتی تهیه کنید و بتونید طوری بپزیدِش که اولا لِه یا سفت نشه. شایانیوز- باقالی پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیست که در کنار زرشک پلو با مرغ پای ثابت مهمونیا و مجالسِ. برای درست …
توضیحات بیشتر »ترفندهای خوشمزه تر شدن کلم پلو؛ اینجوری بوی بد کلم برگ رو بگیرید
کم پلوی تهرانی یه غذای خوشمزه و جذابِ که با کلم برگ، زعفران، پیاز داغ، گوشت یا مرغ و یه سری ادویه و چاشنی تهیه میشه. شایانیوز- در کنار غذاهای ملی مثل زرشک پلو، قورمه سبزی و خورشت قیمه هر شهری غذاهای خاصی داره. مثلا قزوینی ها به قیمه نثار، …
توضیحات بیشتر »شام چی بپزم؟ یه عالمه غذای نونی جذاااب و خوشمزه واسه شام
اگه از الان تو فکر این هستید که شام چی بپزید این مطلب از دست ندید چرا که کلی غذای جذاب و آسون براتون در نظر گرفتیم. شایانیوز- معمولا وقتی از خواب بیدار میشیم یکی از اولین سوالاتی که از خودمون می پرسیم اینِ که شام و ناهار چی درست …
توضیحات بیشتر »ترفندهای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه؛ همه چی راجع به گوشت از مدل خرد کردن تا گرفتن بوی زهم
خورشت قیمه جزء خورشت های سنتی ایرانیست که در کنار غذاهایی مثل قورمه سبزی و زرشک پلو همواره زینت بخش سفره هامون بوده. شایانیوز- وقتی صحبت از قیمه میشه تصورمون قیمه سیب زمینی یا قیمه بادمجانِ اما در شهرهای مختلف خورشت قیمه رو با آداب خاصی درست میکنن مثلا اصفهانی …
توضیحات بیشتر »کاهش وزن و لاغری رو با خوشمزه جات داشته باش؛ پنج خوراکی که باید بیاریشون تو رژیمت
ممکنه شما هم مثل خیلی های دیگه فکر کنید که هرچی خوراکی خوشمزه است همشون چاق کننده اند و باید از رژیم غذایی حذف بشند اما این باور کلا غلطه!!! شایانیوز- یکی از معضلاتی که اکثر افراد با آن درگیر هستند این باور غلط است که غذاها و خوراکی های …
توضیحات بیشتر »ترفندهای خوشمزه تر شدن ساندویچ فلافل؛ بیا بگمت چرا بعضی وقتا فلافلا خشک و سفت میشن
درست کردن فلافل اصلا سخت نیست اما برای اینکه یه ساندویچ ترد و خوشمزه مثل فلافل های بیرون داشته باشید باید یک سری نکات رو رعایت کنید. شایانیوز- حتما براتون پیش اومده که دلتون بخواد خودتون توی خونه یه ساندویچ خوشمزه درست کنید. اینجور مواقع فلافل جزء اولین گزینه هایی …
توضیحات بیشتر »ترفندهای خوشمزه تر شدن سیب زمینی کوکو؛ اینجوری سرخش کنید چرب و چیلی نمیشه
کوکو سیب زمینی یه کوکوی خوشمزست که خیلی سریع آماده میشه. علاوه بر این به مواد اولیه زیادی هم نیاز نداره. شایانیوز- سیب زمینی کوکو یه غذای خوشمزه و جذابِ که مثل کتلت، کوکوی مرغ و … معمولا برای وعده شام سرو میشه. برای درست کردن سیب زمینی کوکو کافیه …
توضیحات بیشتر »(ویدئو) طرز تهیه پنینی مرغ با یه سس جذاب؛ یه ساندویچ خوشمزه واسه اونایی که وقت ندارن
پنینی مرغ یه ساندویچ جذاب و خوشمزه ایتالیاییست که خیلی سریع آماده میشه پس اگه وقت کافی برای آشپزی ندارید این ساندویچ به کارتون می یاد. شایانیوز- پنینی نوعی ساندویچ گریل شده است که مثل لازانیا و پاستا پنه اصالت ایتالیایی داره و این روزا در کشورهای دیگه خیلی پرطرفدار …
توضیحات بیشتر »فوت و فن های پخت خورشت قورمه سبزی؛ صفر تا صد خوشمزه تر شدنش اینجاست
اگه میخواین یه خورشت قورمه سبزی خوشمزه و لعاب دار بپزید باید ترفندهای پختش رو بدونید برای دانستن این نکات با ما همراه باشید. شایانیوز- اگه بخوایم لیستی از غذاهای سنتی ایرانی بهتون ارائه بدیم میتونیم به زرشک پلو با مرغ، خورشت قیمه، قورمه سبزی، فسنجون، خورشت مرغ و آلو …
توضیحات بیشتر »بیخیال نون پنیر و کره مربا واسه صبحانه طرز تهیه اوتمیل پخته رو دریاب؛ خوشمزه ترینه هااا
اگه دوست داری که سر صبحی یه صبحانه حرفه ای و درجه یک بخوری که انرژی کل روزت رو تامین کنه هیچی مثل اوتمیل نمی چسبه. شایانیوز- تا حالا شده با آدم هایی برخورد کنید که میگن هیچ جوره میل به صبحانه ندارند و هیچی از گلوشون پایین نمی ره …
توضیحات بیشتر »