بایگانی برچسب: بادمجان

بادمجان جزء سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که باهاش کلی غذای جور واجور مثل قیمه بادمجان، کشک بدمجان، میرزاقاسمی و …. درست میکنیم. شایانیوز- بادمجان جزء سبزیجات پرکاربردِ که میشه کلی غذای جور واجور باهاش درست کرد؛ از قیمه بادمجون و مسمای مرغ و بادمجون بگیرید تا  موساکا و آش …

برای تنوع هم که شده به جای کوکو سبزی و شامی و این خوراک ها برو سراغ یه کتلت تازه که لنگش تو هیچ خونه و رستورانی پیدا نمیشه، کتلت بادمجان. شایانیوز- ما ایرانی ها اساسا به غذاهای نونی علاقه ویژه ای داریم و اگرچه که ممکنه غالب وعده های …

خیلیا وقتی توی ترشی بادمجون میریزن با مشکل تلخ شدنش مواجه میشن اینجا بهتون میگیم چجوری بادمجون ها رو توی ترشی بریزید تا اصلا تلخ نشه. شایانیوز- ترشی ها جزء چاشنی هایی هستند که در کنار غذاهای سنتی مثل آبگوشت، لوبیا پلو، خورشت قیمه، استانبولی، دمی باقالی و… خیلی میچسبه …

خیلیا وقتی کشک بادمجان درست میکنن از اینکه خیلی روغنی میشه شکایت دارن توی این مطلب دو تا ترفند واسه داشتن کشک بادمجون کم چرب بهتون میگیم. شایانیوز- کشک بادمجان از اون غذاهای جذاب و خوشمزس که پای ثابت سفره خانواده های ایرانیه. درست کردن کشک بادمجان اصلا سخت نیست …

یکی از مشکلاتی که موقع سرخ کردن بادمجان ایجاد میشه جذب زیاد روغنِ امروز یه راه کار خوب واسه سرخ کردن با کمترین جذب روغن بهتون میگیم. شایانیوز- بادمجان جزء سبزیجات پرکاربرد در آشپزیه که میشه یه عالمه غذای خوشمزه ایرانی و خارجی مثل کشک بادمجان میرزاقاسمی، قیمه بادمجان، دلمه …

اگه طرفدار بادمجان هستید توی این مطلب با ما همراه باشید چون قراره یه غذای خیلی آسون، خوشمزه و کم هزینه باهاش درست کنیم. شایانیوز- بادمجان از اون سبزیجاتی است که بین ایرانیا خاطرخواه زیاد داره به خاطر همین هم یه عالمه غذای نونی و برنجی مثل میرزاقاسمی، کشک بادمجان، …

تا به حال موسکا بادمجون خوردید؟؟؟ اگر نخوردید امروز قراره با یک شاهکار آشنا بشید و یاد بگیرید چجوری اون رو درست کنید شایانیوز- بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع سبزیجات است که میشه باهاش کلی غذای خوشمزه و دلبر درست کرد که طعمشون واقعا عالیه و همه رو عاشق …